Ascen Jiménez

Всем привет! Я Ассен, увлекаюсь кулинарией, фотографией, садоводством и, прежде всего, наслаждаюсь временем со своими пятью детьми! Я родился в солнечной Мурсии, хотя мои корни имеют оттенок Мадрида и Алькарреньо благодаря моим родителям. Когда мне было 18 лет, я отправился в Мадрид, чтобы изучать рекламу и связи с общественностью в Университете Комплутенсе. Именно там я обнаружил в себе страсть к кулинарии, искусству, которое с тех пор стало моим верным спутником и привело меня к тому, что я стал членом Гастрономического общества Йела. В декабре 2011 года мы с семьей отправились в новое приключение: переехали в Парму, Италия. Здесь я открыл для себя гастрономическое богатство итальянской «пищевой долины». В этом блоге мне нравится делиться блюдами, которые мы готовим дома, используя наш любимый Термомикс или Бимби, как его называют в этих краях.