Сегодня я поделюсь очень простым рецептом закуски, которая понравится и детям, и взрослым . Её невероятно легко приготовить и съесть. К тому же, это идеальный способ использовать остатки соуса болоньезе.

Вам понадобится только картофель для приготовления вкусного домашнего пюре и оставшийся соус болоньезе от лазаньи или пасты. Затем просто красиво выложите на тарелку, посыпьте тертым сыром и наслаждайтесь! В качестве второго блюда вы можете подать это блюдо с вкусной рыбой, например, с хвостом лосося на подушке из шпината , жареной треской с тапенадой или бургерами из хека.

Картофельные стаканы с соусом болоньезе

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

комментарии

Вкусная закуска в виде маленьких стаканов слоеного картофельного пюре с соусом Болоньезе.

Ирен Аркас

Кухня: испанский
Тип рецепта: входящий
Калорий: 175
Порция: 4

Время приготовления: 40M
Общее время: 40M

Ингредиенты

100 г соуса Болоньезе (рецепт здесь)
500 г картофеля для приготовления, очистить и нарезать небольшими кусочками
1 чайная ложка соли
175 гр молока
20 г сливочного масла
тертый сыр по вкусу на запеканку

Способ приготовления

Установите насадку-венчик на лезвия. Добавьте картофель, молоко и соль. Задайте режим 25 минут, 100º, скорость 1. (Если молоко закипит слишком сильно и может вылиться, уменьшите температуру до 90º).
Добавьте сливочное масло и перемешивайте в течение 30 секунд на скорости 3. Снимите с огня и держите в тепле.
Промойте чашу (мыть ее тщательно не нужно) и добавьте соус болоньезе. Установите режим 6 минут, температуру Varoma, скорость 1 (скорость перемешивания). Взбивайте соус болоньезе в течение 1 минуты, постепенно увеличивая скорость от 5 до 7, а затем до 10. Выньте и отставьте в сторону.
Выложите слой пюре, слой соуса болоньезе и слой пюре в стаканы или отдельные кастрюли. Положите сверху тертый сыр и запеките в духовке, в микроволновой печи или с помощью паяльной лампы, пока сыр не подрумянится.

Эквиваленты TM21

2 комментариев, оставьте свой

Оставьте свой комментарий Отменить ответ

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *.

комментарий *

Имя*

Эл. адрес*

Принять условия конфиденциальности*

Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
Легитимация: ваше согласие
Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

Этот сайт защищен reCAPTCHA иПолитика конфиденциальностиy los Условия предоставления услуг Googleприменять.

Срок проверки reCAPTCHA истек. Пожалуйста, перезагрузите страницу.

Мамбру111 сказал

тому назад 12 лет

Доброе утро, Ирэн.
Я понимаю, что за те 30 секунд, которые вы включите со сливочным маслом на скорости 3, приготовленный картофель станет пюре. У меня вопрос: убирать бабочку вовремя или оставить?
Спасибо, поздравляю с отличной работой и с наилучшими пожеланиями.

Ответить Mambru111

Ирен Аркас сказал

Привет, Мамбру, действительно, в эти секунды картофель будет пюре. Вы можете сделать это с бабочкой, и если позже вы увидите, что хотите немного повеселиться, снимите ее и наденьте еще на несколько секунд с той же скоростью. Спасибо, что написали нам! 🙂 Надеюсь, вам понравится.

Ответ Ирен Аркас