Войдите или зарегистрируйтесь и наслаждайтесь рецептами от ThermoRecipes!

Фрикадельки из индейки с зеленым соусом

мясо4 порций415 калорий
(1.012 голосов)

Алисия Томеро

Фрикадельки из индейки с зеленым соусом

У нас есть восхитительные фрикадельки — невероятно мягкие, сочные и с неповторимым вкусом. Вы вряд ли заметите, что они сделаны из индейки , так как это белое мясо с приятным вкусом.

В кухонном комбайне мы пошагово приготовим зеленый соус к этому блюду. Затем замесим тесто для фрикаделек и обжарим их по отдельности на сковороде.

Просто смешайте фрикадельки с соусом, быстро обжарьте на сковороде и наслаждайтесь этим блюдом в качестве основного. Вы можете подать его с гарниром из риса басмати с цукини и морковью или с овощным рагу . Приятного аппетита!

Фрикадельки из индейки с зеленым соусом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки Закрыто
комментарии

Вкусные фрикадельки, сочные, с нежным соусом из чеснока и петрушки.

Фрикадельки из индейки с зеленым соусом
  • Алисия томеро
  • Кухня: испанский
  • Тип рецепта: мясо
  • Калорий: 415
  • Порция: 4

    Ингредиенты

    • 500 г фарша из индейки
    • 1 яйцо
    • 4 зубчика чеснока
    • 1/2 большой луковицы
    • Сэл
    • 2 ломтиков нарезанного хлеба
    • 25 мл молока
    • 80 г оливкового масла
    • 100 мл белого вина
    • 300 мл воды
    • 1 столовая ложка без горки пшеничной муки

    Способ приготовления

    1. В стакан кладём два ломтика хлеба для бутербродов, 25 мл молока, яйцо и взбиваем 10 секунд, постепенно увеличивая скорость с 5 до 7.

    2. Добавьте 500 г фарша из индейки, соль, нарезанную петрушку и мелко нарезанный чеснок, и готовьте еще 15 секунд на скорости 3 или до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются. Выньте из духовки и отложите в сторону.

    3. В ту же миску добавьте нарезанный на 3 части лук и 3 зубчика чеснока. Измельчите, запрограммировав процесс на 6 секунд на скорости 6.

    4. Соскребите со стенок сковороды лопаткой, добавьте 30 г оливкового масла и обжарьте. Установите режим на 9 минут, температуру Varoma и скорость 4.

    5. Добавьте столовую ложку пшеничной муки без горки и выпекайте 1 минуту на скорости 4.

    6. Добавьте 100 мл белого вина и 300 мл воды. Запрограммируйте процесс на 12 минут при температуре Varoma, скорости 1.

    7. Тем временем можно пожарить котлеты. Нагрейте оставшееся масло в небольшой сковороде. Формируем шарики и кладем их в масло. Даем им подрумяниться по всей поверхности, время от времени помешивая и переворачивая каждую фрикадельку.

    8. В довольно большую сковороду или запеканку выложите фрикадельки и залейте их соусом. Если воды у них мало, добавим немного. Идея состоит в том, чтобы приготовить его в течение нескольких минут, чтобы ингредиенты смешались. Когда оно готово, мы подаем.


    Откройте для себя другие рецепты из разделов: Мясо , Рецепты для Thermomix.

    начать разговор

    Оставьте свой комментарий

    Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *.

    *

    *

    1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
    2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
    3. Легитимация: ваше согласие
    4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
    5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
    6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

    Этот сайт защищен reCAPTCHA иПолитика конфиденциальностиy los Условия предоставления услуг Googleприменять.

    Срок проверки reCAPTCHA истек. Пожалуйста, перезагрузите страницу.