Войти o регистрация и наслаждайтесь ThermoRecipes

Морковное ризотто с беконом

Rices40 минут4 порций490 калорий
1/52/53/54/55/5 (1.002 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Морковь и бекон

Если у вас приготовлен бульон, вы можете воспользоваться им, приготовив вкуснейшее блюдо из риса. Сегодняшний день морковное ризотто и мы собираемся подавать его с кубиками бекона.

Вы уже знаете, как легко приготовить ризотто. в Термомикс. Секрет в том, чтобы использовать правильный сорт риса. В ингредиенты мы кладем два, которые всегда получаются хорошо.

Подадим его с тертым пармезаном, с несколькими кусочками Beicon что мы подрумяним на сковороде и с небольшим количеством помидоры черри в маленьких кусочках.

Морковное ризотто с беконом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки Закрыто
комментарии

Ризотто с небольшим количеством ингредиентов, но вкусное. И очень легко сделать.

Морковное ризотто с беконом
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Итальянский
  • Тип рецепта: рис
  • Калорий: 490
  • Порция: 4
  • Время приготовления:
  • Время приготовления:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 190 г моркови, очищенной и нарезанной кусочками примерно по два сантиметра.
  • 30 г репчатого лука, очищенного и порезанного на кусочки
  • 25 г оливкового масла
  • 320 г риса Карнароли или Арборио
  • 90 г белого вина
  • 800 г овощного бульона
  • Сэл
  • Тертый пармезан
  • 150 г нарезанного кубиками бекона
  • томаты черри

Способ приготовления

  1. В стакан кладем морковь и лук. Мы программируем 5 секунды, скорость 5. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

  2. Добавляем оливковое масло. Мы программируем 3 минуты, 120º, скорость 1.

  3. Добавляем рис и, не ставя стакан, программируем 5 минут, 120º, левый поворот, скорость 1.

  4. Теперь добавляем белое вино. Опять же, мы не поставили стакан на место. Мы программируем 2 минут, 100º, левый поворот, скорость 1.

  5. Теперь добавляем бульон и перемешиваем все ингредиенты лопаткой, приподнимая рис, который останется у основания. Мы программируем 12 минут, 100º, левый поворот, скорость 1, с корзиной на крышке, без стакана.

  6. Пока рис варится, обжарьте бекон на сковороде.

  7. По истечении запрограммированного времени дайте рису постоять в стакане пару минут и сразу же подавайте.

  8. При подаче на каждую тарелку кладем по несколько кусочков бекона и, если хотим, разрезанные на четвертинки помидоры черри.

Больше информации - Спагетти с оливковым маслом, чесноком и помидорами черри


Откройте для себя другие рецепты: Рис и паста

Начать разговор

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.