Войти o регистрация и наслаждайтесь ThermoRecipes

Ризотто с йогуртом и песто из салата

Rices30 минут4 порций470 калорий
1/52/53/54/55/5 (1.003 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Простое ризотто

Сегодня мы предлагаем ризотто с песто из йогурта и салатом. Вот увидите, готовится очень быстро и получается очень вкусно.

Чтобы его подготовить, мы начнем с подготовки оригинальный песто салата, базилика, натурального йогурта и пармезана.

После приготовления песто приготовим рис в стакане, а затем смешаем оба препарата.

Лучше всего готовить рис с домашний бульон овощей или де полло.

Ризотто с йогуртом и песто из салата

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки Закрыто
комментарии

Ризотто, приготовленное в Термомиксе, с листьями салата, базиликом и пармезаном.

Ризотто с йогуртом и песто из салата
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Итальянский
  • Тип рецепта: рис
  • Калорий: 470
  • Порция: 4
  • Время приготовления:
  • Время приготовления:
  • Общее время:

Ингредиенты

Для песто:

  • 50 г сыра пармезан
  • Около 8 листьев свежего базилика
  • 60 г салата
  • 100 г несладкого греческого йогурта
  • 20 г оливкового масла
  • Всплеск лимонного сока
  • Сэл
  • Немного перца

Для ризотто:

  • 30 г лука
  • 25 г оливкового масла
  • 320 г риса для ризотто (например, Арборио)
  • 750 г овощного или куриного бульона
  • Немного соли

А также:

  • Несколько хлопьев пармезана
  • Несколько свежих листьев базилика для украшения

Способ приготовления

  1. В стакан кладем сыр пармезан. Мы программируем 10 секунды, скорость 7.

  2. Добавляем листья базилика и салат. Также йогурт, оливковое масло, немного лимонного сока, соль и перец. Мы программируем 15 секунды, скорость 7.

  3. Перекладываем наш песто в миску и храним в холодильнике.

  4. Моем стекло. Кладем туда лук и измельчаем программно 5 секунды, скорость 5. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

  5. Добавляем 25 г оливкового масла. Мы программируем 3 минуты, 120º, скорость 1.

  6. Добавляем рис и, не ставя стакан, программируем 3 минут, 120º, левый поворот, скорость 1.

  7. Добавляем вино и, не ставя стакан, программируем 1 минута, 100º, левый поворот, скорость 1.

  8. Теперь добавляем бульон и соль. Все перемешиваем лопаткой и программой 13 минут, 100º, левый поворот, скорость 1. Дайте постоять 1 минуту и ​​пересыпьте рис в миску.

  9. Добавляем песто и все хорошо перемешиваем. Мы обслуживаем немедленно.

Подробнее - Базовый рецепт: быстрый овощной и куриный бульон


Откройте для себя другие рецепты: Общие

Начать разговор

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.