Салат со стручковой фасолью и йогуртовым майонезом

Способ приготовления

1. Начнем с приготовления майонеза. Мы взвешиваем масло, переливаем его в чашку или стакан и оставляем за собой.

2. Поместите яйцо, лимонный сок, соль и перец в стакан нашего кухонного комбайна. Ставим крышку и чашку. Мы программируем 3 минут, скорость 4. В это время мы наливаем масло в крышку, вокруг стакана. Таким образом, он будет понемногу падать внутрь стакана.

3. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

4. Добавьте натуральный йогурт и запрограммируйте смесь 30 секунды, скорость 3.

5. Положите майонез в большую миску и накройте пленкой. Храним в холодильнике.

6. Теперь готовим салат. Помойте и нарежьте зеленую фасоль и положите ее в корзину.

7. Очистите и нарежьте морковь и картофель и распределите оба ингредиента между противнем и контейнером varoma.

8. Налейте в стакан воду, уксус и соль.

9. Помещаем замок внутрь стакана. Надеваем крышку и ставим контейнер варомы на место. Мы программируем 30 минут, температура варомы, скорость 1.

10. Осторожно откройте варому и проверьте, хорошо ли приготовлена ​​картошка. Если это так, положите приготовленный на пару картофель, морковь и фасоль в большую миску и дайте остыть. Мы не собираемся использовать жидкость для приготовления пищи.

11. Когда овощи прогреются, нарежьте оливки и также положите их в миску.

12. Вымойте, обсушите и нарежьте салат. Добавляем его к остальным ингредиентам.

13. Перемешиваем и кладем большую часть майонеза, который приготовили вначале.

14. Мы подаем, если хотим, используя небольшую миску, чтобы придать ей форму и подать на тарелках. Также приносим к столу остатки майонеза на случай, если кто-то захочет добавить еще.