Войти o регистрация и наслаждайтесь ThermoRecipes

Сладкие тыквенные пирожные или закуски

Закуски50 минут4 порций430 калорий
1/52/53/54/55/5 (129 голосов)
Loading ...

По Алисия томеро

Тыквенные пирожные или закуски

У нас есть эти забавные и маленькие тыквы, которые едят порциями. Это смесь тыквы, тушенная с маслом и сгущённым молоком до образования гладкого, плотного теста. Это сочетание создаёт нежная и сладкая текстура, Идеально подходит для лепки. Натуральный вкус тыквы подчёркивается кремовой текстурой сгущённого молока.

После того, как смесь смешана, ее оставляют остывать, чтобы стать более последовательными и управляемыми. С помощью рук формируют небольшие шарики и слегка надавливают, имитируя округлой и сегментированной формы тыкваНа этом этапе тесто превращается в очаровательные маленькие лакомства, готовые к украшению.

Наконец, можно добавить детали, например, маленькую гвоздику, палочку корицы в качестве стебля или небольшой кусочек натуральной веточки, как мы и использовали в рецепте. Эти маленькие кусочки Они не только восхитительны на вкус, но и выглядят потрясающе. Идеально подходит для подачи на праздничных мероприятиях или в качестве тематического угощения во время особых сезонов.

Сладкие тыквенные пирожные или закуски

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки Закрыто

Вкусные сладкие лакомства из тыквы и сгущенного молока, идеально подходящие для перекуса.

Сладкие тыквенные пирожные или закуски
  • Алисия томеро
  • Кухня: испанский
  • Тип рецепта: закуски
  • Калорий: 430
  • Порция: 4
  • Время приготовления:
  • Время приготовления:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 35 г сгущенного молока
  • 250 г сырой тыквы
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 1 маленькая тарелка сахара

Способ приготовления

  1. В блендер кладём сырую тыкву, очищенную от кожуры и семян, и нарезанную. Заливаем водой так, чтобы она почти покрывала тыкву. Программа 15 минут, 100º на скорости 1 с обратным вращением. Если по окончании времени приготовления мы видим, что оно не размягчилось, можно запрограммировать его еще на 5 минут.

  2. Слейте с тыквы жидкость, используя паровую корзину. Верните тыкву в миску, добавьте 35 г сгущённого молока, столовую ложку кукурузного крахмала и столовую ложку сливочного масла. Программа 20 секунд на скорости 3,5.

  3. Оставшееся пюре проталкиваем вниз и перепрограммируем 15 минут, 120° на скорости ложки.

  4. После приготовления дайте тесту слегка остыть в миске, а затем переложите его в ёмкость, которую нужно поставить в холодильник. Идея заключается в том, чтобы полностью охладить тесто, чтобы оно застыло и можно было сделать шарики и тыкву. Можно оставить его на 3 часа или на ночь.

  5. После того, как тыква остынет, подготовьте тарелку, посыпьте её сахаром и украсьте ножками тыквы. Сформируйте шарики руками и посыпьте их сахаром. Выложите их на тарелку и с помощью зубочистки сделайте складки по бокам. Затем прикрепите ножки.

  6. Чтобы сохранить их, мы будем хранить их в холодильнике.


Откройте для себя другие рецепты: Менее 1 часа, десерты, Рецепты Термомикс

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.