(979 голосов)
Loading ...
По выходным я люблю делать рис, потому что лучшее в рисе - это съесть его прямо сейчас. И дело в том, что с термомиксом рис получается уникальным. Сегодня я пошел на рынок и увидел в продаже несколько восхитительных креветок, поэтому решение было легким: сливочный рис с креветками. И сначала мы взяли Крем из цветной капусты, как хорошо от этого холода.
я использовал креветки но вы можете использовать креветки, если хотите или если они будут дешевле. Важно то, что вы покупаете их в сыром виде, потому что мы хотим использовать скорлупу, чтобы сделать фумет.
Сливочный рис с креветками
Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Восхитительный рис, приготовленный с домашним креветочным бульоном и креветками на гриле с солеными хлопьями. Идеально в качестве второго блюда.
Эквиваленты TM21
Больше информации- Крем из цветной капусты
Привет, Ирэн. Обожаю твои рецепты !! Большое спасибо за блог. Что бы мы с мужем делали без него! Один вопрос: если бы я хотел приготовить этот восхитительный рис с коричневым рисом: изменились бы времена? а суммы? Большое спасибо!
Привет! Количество можно оставить прежним, но добавить еще 100 мл бульона. Тем не менее, я предлагаю вам следовать инструкциям производителя, потому что это может зависеть от сорта коричневого риса, который вы приобрели. В любом случае, когда у вас будет посылка, если у вас есть сомнения, напишите мне еще раз, хорошо? И расскажи, как это на тебе смотрится !! Красивый поцелуй.
Изысканный рис, мой сын сказал мне, что с этого момента он хочет есть только этот. Большое спасибо за рецепт, и все, что вы публикуете, вызывает восторг.
Какую радость вы мне подарили! И слова твоего сына прекрасны. Ваш комментарий меня очень рад. Большое спасибо за то, что написали нам и следите за нашим блогом. Огромный поцелуй.
Привет, Ирэн, я только что открыла для себя этот рецепт, и он выглядит потрясающе! В эти выходные я докажу, что у меня есть гости, но я хотел спросить вас, нужно ли нам для 6 человек добавить больше времени.
Спасибо. Приветствие
Здравствуйте, Ана, в рецептах риса вам нужно будет изменить только количество, но не время. Вы мне скажете как !! Поцелуй и спасибо, что написали нам.
Действительно изысканно. Жаль, что не может повториться !!
Большое спасибо за ваше сообщение Альмудена! Я очень рада, что вам понравилось 🙂
Очень хорошо!!
Какая радость Веро! Я очень рада, что вам понравилось. Спасибо за ваше сообщение 😉
Один вопрос… поскольку на рынке есть креветки разных размеров, какой приблизительный вес нам следует использовать? 300 грамм? 600 грамм? это, конечно, маленький размер не то же самое, что очень большой размер….
Спасибо!!! 🙂
Здравствуйте, Палома, именно для того, чтобы избежать того, что вы говорите, что иногда вы идете на рынок, и они огромные или крошечные, я подсчитываю количество штук на человека в соответствии с их размером. В моем случае, поскольку они были большими, нам пришлось сэкономить 4 человека на человека, имейте в виду, что основное блюдо - рис, а не креветки. Надеюсь, я помог вам 🙂 Итак, если они среднего размера, я бы поставил 6 на человека, а если они маленькие - 8 на человека, хотя, если вы попросите креветки, они, как правило, довольно большие. Вы мне скажете как!
Правда в том, что они очень большие, в один килограмм вмещаются только 18. Я собираюсь положить только половину, чтобы посмотреть, как там, я не хочу, чтобы приклад получился слишком прочным. Я вам скажу. Спасибо, красавица! 🙂
Как поживала Палома? В любом случае, если вы видите, что бульон слишком концентрированный, вы можете добавить еще воды, пока она вам не понравится, и заморозить ее в стеклянных банках. Таким образом, у вас будет уже приготовленный бульон для приготовления других блюд из риса или рыбных супов. Объятья!
По правде говоря, это было потрясающе, одно из лучших рисовых блюд, которые я когда-либо пробовал. Немного не хватает для 5 человек, я думаю, что в следующий раз я увеличу количество, так как стакан TM5 больше, чем TM31, который предназначен для Thermomix, рецепт которого был разработан, поэтому мы можем повторить! 😉
Спасибо!
Привет, Ирэн! 🙂
Какой сорт риса вы рекомендуете для этого рецепта?
Привет, Пабло, круглого риса (как в паэльи) более чем достаточно. Я меняю бренды, поэтому единственное, что вы должны учитывать, - это время приготовления, указанное брендом. Ты расскажешь мне! Спасибо, что написали нам 🙂
Здравствуйте, мне нравятся рецепты, и я делал это трижды, моим детям это очень нравится.
Я не удивлен, что Тони .. он вкусный!
😉
Вкусный рис, хотя и маловат для 4 человек. Большое спасибо за получение!
Спасибо!! Помните, что вы можете увеличивать количество по своему усмотрению, но всегда придерживаясь того же времени. Привет!!
Термомикс у меня уже 6 месяцев, и я могу сказать, что на сегодняшний день это лучший рецепт, который я приготовил. Большой успех, а также простой и быстрый. У меня уже есть лишний замороженный запас, чтобы в следующий раз взять еще меньше.
Как хорошо Икер! Конечно, этот рис для меня впечатляющий и один из моих любимых. Дома мы его много готовим, и когда к нам приходят гости, это беспроигрышный вариант! Большое спасибо за ваш комментарий. Я также пользуюсь возможностью сделать хорошее количество запасов, заморозить их и приготовить к следующему разу 🙂 Крепко обнимаю !!
Вкусно и легко приготовить.
Спасибо, Каролина! 🙂
Здравствуйте, большое спасибо за ваш блог. В рецепте сказано, что нужно добавить «тела 8 креветок» и измельчить. Это креветки или это опечатка, и мы измельчаем 8 креветок из 16. Мой вопрос возникает, потому что креветки не добавляются в ингредиенты. Привет.
Привет, Хоакин, да, действительно, это не креветки, а креветки, это ошибка, которую мы только что исправили. 8 из 16 креветок измельчены 😉 спасибо за письмо !!
Привет!!. Я не знаю, сколько раз я готовил этот рецепт, но мы не можем насытиться этим. Это замечательно!!. Мои дети говорят, что это лучший рис, который они когда-либо ели, и что многие пробовали, потому что я люблю делать это по выходным.
Просто сомневаюсь, что в ингредиентах, которые вы указываете, используется 750 гр воды, но при приготовлении бульона вы указываете 900 гр. Когда я это делаю, бульон не испаряется, и я получаю ровно тот же вес, что и положил. Какая из двух величин верна? Я делаю это с 750, чтобы сделать аромат более концентрированным, и иногда с 900, чтобы добавить больше риса, но у меня всегда были сомнения.
Конечно, он очень короткий для четырех человек, и посмотрите, двое из них - дети ... или нам это нравится, и нам хочется повторять, хе-хе.
Спасибо.
Привет, Беатрис, огромное спасибо за ваш комментарий !! По правде говоря, это один из самых удачных рецептов в блоге ... и в доме моих друзей! Что ж, бульон, о котором вы упомянули, - это причина, по которой он теряется при испарении и при процеживании бульона, но может быть так, что он не так сильно испаряется. Мой совет - выбросить все это. На самом деле, это хороший момент, поэтому я собираюсь изменить текст прямо сейчас, следуя вашим инструкциям. Вы можете добавить больше и приготовить 5 или 6 порций, если не хватит 4. Вам нужно будет увеличить количество риса и бульона, но время приготовления риса будет таким же, хорошо? Ты мне расскажешь как дела !!
Большой поцелуй и спасибо, что подписались на нас 🙂
Я делал это дважды, и это тесто. Не знаю почему, с хорошим вкусом, но пастообразным, а не жидким. Избыточным бульоном?
Привет Jm, этот рис медовый, поэтому консистенция будет не жидкой, а более кремовой. В любом случае, если вам нравится более легкая консистенция, вам нужно будет добавить еще 200 г бульона во время приготовления. Спасибо, что подписались на нас!
Я оставляю вам этот рецепт риса для бульона из морепродуктов, который вам обязательно понравится, потому что он действительно остается с бульоном: https://www.thermorecetas.com/arroz-caldoso-de-marisco/ Я надеюсь тебе понравится!! Вы нам расскажете. Обнять 😉