Войти o зарегистрироваться и наслаждайтесь ThermoRecipes

Сочный какао-анисовый пирог

завтрак90 минут12 людей210 калорий
1/52/53/54/55/5 (534 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Торт с какао и анисом

Вы должны попробовать это сочный какао-анисовый пирог. Здорово!

Тесто для торта довольно простое. В нем есть масло, яйцо, горькое какао, молоко... Сочность ему придает анисовый сироп Что мы будем готовить позже?

Сироп готовится из воды, сахара и анисового ликера. Когда сироп остынет мы пропитаем им торт уже запеченный. У вас нет анисового ликера? Вы можете приготовить сироп только из воды и сахара, без проблем.

Если вам нравятся подобные сладости, не стесняйтесь попробовать наши лимонный пирог.

Сочный какао-анисовый пирог

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки Закрыто

Вкусный шоколадный торт, идеально подходит для завтрака и перекуса.

Сочный какао-анисовый пирог
  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Калорий: 210
  • Порция: 12
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Для торта:

  • 180 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 180 г муки
  • 35 г горького какао-порошка
  • 60 г молока
  • 1 конверт кондитерских дрожжей типа Royal

Для сиропа:

  • 270 г воды
  • 80 г сахара
  • 10 г анисового ликера

А также:

  • Сахарная пудра

Способ приготовления

  1. Кладем масло в стакан и растапливаем его программно 2 минуты, 60º, скорость 1.

  2. Добавляем сахар и программируем 30 секунды, скорость 4. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

  3. Добавьте яйца и перемешайте программно. 40 секунды, скорость 3.

  4. Добавляем муку и какао. Мы программируем 2 минут, скорость 4.

  5. Теперь добавляем молоко и дрожжи. Мы программируем 1 минута, скорость 4.

  6. Выкладываем наше тесто в форму диаметром 22 сантиметра.

  7. Выпекаем при температуре 160º (разогретая духовка) 45-50 минут, пока не считаем, что оно хорошо прожарилось.

    Вынимаем из духовки и даем остыть.

  8. Для приготовления сиропа в чистый сухой стакан поместите воду, сахар и анисовую настойку. Мы программируем 12 минуты, 100º, скорость 2.

    Дайте остыть.

  9. Когда корж и сироп остынут, промазываем корж приготовленным сиропом. Если форма съемная, перед снятием формы добавляем сироп.

  10. Посыпаем поверхность сахаром через сито и готово.

Больше информации - Бисквит с лимонным сиропом


Откройте для себя другие рецепты: кондитерские изделия

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.