Войти o регистрация и наслаждайтесь ThermoRecipes

Табуле с изюмом и сухофруктами

Салаты20 минут4 порций100 калорий
1/52/53/54/55/5 (1.016 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Табуле с изюмом и сухофруктами

Сегодня мы представляем вам супер свежий и захватывающий рецепт! Этот табуле с изюмом и сухофруктами Вы будете удивлены его вкусом и, мы гарантируем, не сможете оторваться от еды. Среди его ингредиентов мы выделяем кускус, который является основой блюда, но также и нотками мята y известь, который будет контрастировать со сладостью Вы проходите…и это позволит вам наслаждаться каждым кусочком от начала до конца.

Помимо и без того сумасшедшего вкуса, самое лучшее в этом блюде — его простота и скорость, с которой оно готовится. Через 15 минут у вас будет готово это великолепное блюдо, которое можно будет использовать на ужин, в качестве закуски или в качестве гарнира к мясу и рыбе. Вкусный!

Табуле с изюмом и сухофруктами

SW4

Табуле с изюмом и сухофруктами

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки Закрыто
комментарии

Табуле с изюмом и сухофруктами
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: Салаты
  • Калорий: 100
  • Порция: 4
  • Время приготовления:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 200 г кускуса
  • 200 г воды
  • 1 хорошая горсть свежих листьев мяты или мяты колючей (только листья)
  • 1/2 голландского огурца
  • 1 большой или 2 средних помидора
  • 1 зубчик чеснока (выдавленный в чеснокодавилке или истолченный в ступке)
  • 1/2 сладкого лука
  • 30 г оливкового масла
  • сок 1 лайма
  • 1 / 2 чайной ложки соли
  • щепотка хлопьев чили (по желанию)
  • 1/2 чайной ложки порошка тмина
  • щепотка перца
  • 1 горсть изюма
  • 1 горсть ваших любимых орехов (мы используем смесь жареных орехов со специями)

Способ приготовления

  1. Кус-кус

  2. В миску кладем тяжелый кускус и 1/2 чайной ложки соли.

    200 г воды кипятим и добавляем к кус-кусу. Накрываем и даем постоять 5 мин.

  3. Перемешайте кускус вилкой, чтобы разрыхлить зерна, накройте крышкой и дайте постоять еще 5 минут.

    Повторяем эту операцию еще раз.

    Тем временем... готовим овощи и заправку.

  4. Овощи и заправка

     

  5. В стакан термомикса добавляем помидор четвертинками, огурец кусочками, лук кусочками, толченый чеснок, оливковое масло, 1/2 чайной ложки соли, сок лайма, паприку, тмин и хлопья чили ( по желанию для легкой пикантной нотки).

    Мы ужалим 5 секунды, скорость 5.

  6. Обшивка и сборка

    Когда кус-кус готов и хорошо разрыхлен вилкой, добавляем овощи с заправкой, которая есть в стакане. Очень хорошо перемешиваем, чтобы зерна кус-куса хорошо пропитались, пробуем соль и лайм и при необходимости корректируем.

  7. Мы можем оставить кус-кус в таком виде и хранить его в холодильнике до момента подачи. Это может быть 30 минут или 24 часа. Так он будет иметь более насыщенный вкус.

    Мы подаем кус-кус на широком подносе и добавляем сверху орехи, чтобы украсить его и придать ему хрустящую нотку.


Откройте для себя другие рецепты: Рис и паста, Международная кухня, Здоровая пища, Легко, Менее 1/2 часа, Летние рецепты, вегетарианский

Начать разговор

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.