Хлеб из гречневой муки и тыквенных семечек

Хлеб из гречневой муки и тыквенных семечек – это здоровый, здоровый и сытный вариант для ваших завтраков или бутербродов.

Это безглютеновый хлеб, очень питательный и ароматный, который можно употреблять, особенно если вы соблюдаете диету. Подходит для больных целиакией и людей с непереносимостью глютена, лактозы и яиц.

У него очень интересный вкус, который, если не считать различий, напоминает мне ржаной хлеб. Так что вы можете себе представить, насколько это вкусно с сыром или в качестве основы для вашего блюда. тосты.

Хотите узнать больше об этом хлебе из гречки и тыквенных семечек?

Если вам захотелось приготовить гречневый хлеб с тыквенными семечками или вы просто забыли его замочить, не волнуйтесь. Можно замачивать гречку в часы 2 и оно будет готово для приготовления теста.

Наши Thermomix обладает такой высокой измельчающей способностью. который способен оставить тесто готовым, даже если зерно не такое нежное. Это средство, которое вы можете использовать в случае крайней необходимости, в других случаях лучше оставить его на ночь, чтобы оно оставалось хорошо увлажненным.

Одним из наиболее важных факторов хорошего качества этого хлеба является тепло, убедитесь, что оно ваша духовка и огнеупорная плита очень горячие прежде чем положить форму внутрь. Также помните, что для предварительного нагрева мы будем использовать нагрев вверх и вниз с помощью вентилятора. Эту функцию необходимо отключить при закладывании теста, чтобы оно готовилось без сквозняков.

Хлеб без глютена нуждается в нагреве основы чтобы они хорошо прожарились, иначе сильно запекутся. Именно поэтому целесообразно использовать огнеупорный камень.

у меня есть такой плита который почти такого же размера, как противень, но с тарелка для пиццы Он также будет служить вам, пока он очень горячий.

Кстати, поставь в нижней части духовки и испечь хлеб в этой части. Когда останется 15 минут, вы можете поднять его до средней части, но только если вы видите, что верхняя часть не имеет красивого золотистого цвета.

Как только хлеб выйдет из духовки, оставьте его в форме примерно на 3–4 минуты, затем выньте из формы и дайте остыть на решетке чтобы он не задерживал влагу у основания.

Подожди, пока это не совершенно холодно, чтобы разрезать его. Этот хлеб не слишком крошится, но его всегда лучше резать холодным.

Я нарезаю все ломтиками, складываю в пакеты и отправляю в морозилку. Таким образом, вы можете съесть их, не испортив хлеб. Кроме того, как ломтики довольно тонкие Размораживаются быстро или прямо в тостере с функцией разморозки.

Кстати, этот хлеб намного лучше, если ты поджаришь это так как края и семена остаются восхитительно хрустящими.