Хрустящая курица

Сегодня мы предлагаем вам приготовить хрустящие кусочки курицы , нежные внутри. Мы приготовим кляр в Thermomix, хорошо обваляем в нем кусочки курицы и обжарим их в большом количестве масла до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.

Это простой рецепт , но он всем нравится. В идеале курицу следует подавать свежеприготовленной, пока она еще горячая.

В завершение блюда нет ничего лучше хорошего салата . Контраст между жареной курицей и свежестью салата просто идеален.

Хрустящая курица

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки Закрыто

Имя пользователя или адрес электронной почты

Пароль

Запомнить меня

Нет аккаунта? Зарегистрироваться

комментарии

Хрустящая жареная курица, нежная внутри и золотистая снаружи.

• Асцен Хименес

• Кухня: Модерн
• Тип рецепта: мясо
• Калорий: 400
• Порция: 4

Ингредиенты

• 2 яйца
• 200 г очень холодного пива
• 160 г муки
• 2 щепотки соли
• Перец черный молотый
• Обильное масло для жарки
• 400 г куриной грудки кусочками

Способ приготовления

1. Положите яйца, пиво, муку, соль и перец в чашу. Установите таймер на 40 секунд, скорость 4.

2. Налейте в сковороду достаточное количество масла. Когда масло нагреется, обваляйте кусочки курицы в приготовленном кляре и положите их в горячее масло.

3. Обжариваем кусочки курицы с обеих сторон до золотистой корочки и выкладываем на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки масла.

4. Мы подаем его с хорошим салатом или с любыми овощами.

Дополнительная информация – Салат из брокколи и яблок