Вы видели, какой красивый этот хлеб из чечевицы? Секрет его яркого цвета — в главном ингредиенте: коралловой чечевице.
Они сами по себе обеспечат питательные вещества и цвет, поэтому вам не нужно добавлять искусственные красители или консерванты.
Это очень питательный хлеб, который невероятно легко приготовить. Кроме того, он не содержит глютена, злаков и лактозы … идеально подходит для всей семьи!
чечевичный хлеб
Нет аккаунта? Зарегистрироваться
Нарезной хлеб столь же оригинален, сколь и прост в приготовлении.
Хотите узнать больше об этом чечевичном хлебе?
Первое, что нужно знать, это то, что этот хлеб можно приготовить с любым видом чечевицы, будь то кастеллана, пардина, коралловая, икра и т. д.
Каждый вид будет иметь свой цвет , поэтому вы можете выбрать коралловые для красивого оранжевого оттенка, кастелланы и пардины для более коричневого цвета, а икорные — для более темного оттенка.
Как я уже упоминала, это очень питательный хлеб с плотным белым мякотью. Идеально подходит для приготовления тостов или брускетты.
Вот несколько идей для вас, чтобы насладиться его вкусом в полной мере:
9 вкусных тостов, приготовленных с использованием Термомикс
Вдохновитесь этой коллекцией вкусных тостов, приготовленных с использованием Thermomix, и приготовьте вкусные завтраки, закуски и легкие ужины.
Лично я не использую его для приготовления бутербродов или булочек, потому что мякиш получается слишком плотным , поэтому для таких блюд я предпочитаю другие безглютеновые сорта хлеба:
Безглютеновый нарезной хлеб с гречкой
Этот безглютеновый нарезной хлеб с гречкой — это хлеб, который вам нужен для приготовления бутербродов и тостов, подходящих для больных целиакией.
С этим восхитительным безглютеновым хлебом торрихас, приготовленным с использованием Thermomix, вы сможете насладиться самыми классическими пасхальными десертами.
Не стесняйтесь использовать чечевичный хлеб для приготовления чесночного супа, лукового супа или этого оригинального супа, рецепт которого нам преподал Асен.
Суп из красной капусты - это успокаивающий, красивый и насыщенный рецепт. Идеально подходит для осенних и зимних месяцев.
Ах! Не пугайтесь, увидев время приготовления этого хлеба, потому что на самом деле на его приготовление уйдет всего 5 минут , на выпечку — 45 минут, а остальное время — на замачивание или отдых теста. Так что не стесняйтесь начинать!
Вы можете улучшить вкус своего чечевичного хлеба, заменив воду молоком или вашим любимым растительным напитком.
Чечевичный хлеб можно заморозить . Я рекомендую замораживать его ломтиками, чтобы они были готовы к размораживанию и употреблению.