Яблочные дольки в кляре

Сегодняшний рецепт — один из тех простых, которые можно приготовить всего из нескольких ингредиентов, и он всегда получается на высоте. Яблоко остается нежным внутри, а когда мы обмакиваем его в кляр и обжариваем, получаем золотистые, вкусные, панированные дольки яблока.

Для их приготовления достаточно замесить тесто в термомиксе из муки, кукурузного крахмала, молока и яйца. Затем нарежьте яблоки тонкими дольками и обваляйте их в тесте перед жаркой. Это довольно быстро и просто.

Их можно подавать свежеприготовленными , как есть, хотя они также очень вкусны, если посыпать их сверху сахаром и корицей . Они идеально подходят для десерта или к послеобеденному кофе.

Яблочные дольки в кляре

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки Закрыто

Имя пользователя или адрес электронной почты

Пароль

Запомнить меня

Нет аккаунта? Зарегистрироваться

комментарии

Его можно подавать как закуску или десерт. Это традиционный и недорогой рецепт, который очень нравится детям.

• Асцен Хименес

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: пикник
• Калорий: 30
• Порция: 45

• Время приготовления: 10M
• Время приготовления: 20M
• Общее время: 30M

Ингредиенты

• 50 г кукурузного крахмала
• 100 г муки
• 150 г молока
• 2 яйца
• Пол чайной ложки корицы
• Немного соли
• 4 яблока
• Лимонный сок
• Обильное масло для жарки

Способ приготовления

1. В чашу поместите кукурузный крахмал, муку, молоко, яйца, корицу и соль. Установите таймер на 30 секунд, скорость 5. Переложите тесто в другую миску.

2. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Положите дольки в миску и полейте лимонным соком, чтобы предотвратить окисление яблока.

3. Налейте в сковороду достаточное количество масла и поставьте ее на огонь. Когда масло нагреется, обмакните дольки яблок в кляр и сразу же опустите их в подсолнечное масло.

4. Когда они станут золотисто-коричневыми с обеих сторон, мы вынимаем их и кладём на тарелку, застеленную впитывающей бумагой.

5. Обслуживаем сразу.

Дополнительная информация – Домашнее неаполитанское печенье с корицей